Archiwa tagu: dieta bezglutenowa

Boeuf Bourguignon – wołowina po burgundzku

Boeuf Bourguignon, czyli wołowina po burgundzku to danie, które przygotowuje się bardzo długo, ale jest naprawdę smaczne. Warto poświęcić jakieś spokojniejsze popołudnie, żeby przygotować danie, które będzie smakować zjawiskowo. Danie nie jest zbyt fotogeniczne, ale to jeden z dwóch minusów, … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Poznań bez glutenu – Oberża pod dzwonkiem

Zawsze, kiedy gdzieś jadę, staram się znajdować miejsca, które są przyjazne osobom na diecie bezglutenowej. Rozglądam się, wyszukuję i testuję. Tak było i teraz, podczas mojego weekendowego wypadu do Poznania. Trafiłam do Oberży pod dzwonkiem i…

Opublikowano Tu nas lubią | Otagowano , , , , , , , | Skomentuj

Bezglutenowe ciasta Incola

Jakiś czas temu otrzymałam do przetestowania bezglutenowe ciasta Incola. Różnie to z tymi pakowanymi ciastami bezglutenowymi jest, więc tym bardziej byłam ciekawa, jak wypadną te ciasta.

Opublikowano Od producentów | Otagowano , , , , | Skomentuj

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorami suszonymi

Co powiecie na połączenie makaronu bezglutenowego, kurczaka, szpinaku i pomidorów suszonych? Ja nie powiem nic, bo cieknie mi ślinka… To co? Do dzieła! Czego potrzebujemy? ulubiony makaron bezglutenowy (wybrałam penne) filet z piersi kurczaka (2 kawałki, ok. 500 g) szpinak … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , | 1 komentarz

Wariacja na temat zupy Phở

Mam dziś dla Was coś, co jest idealne na zimne jesienno-zimowe dni. Nie tylko dla fanów nieco bardziej egzotycznej kuchni. Zupa Phở to popularne danie kuchni wietnamskiej. To coś w rodzaju rosołu z makaronem i różnymi dodatkami. Tradycyjnie przyrządza się … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Jak to jest z przyprawami na diecie bezglutenowej?

Odkąd jestem na diecie bezglutenowej i odkąd zaczęłam prowadzić bloga o tej tematyce (a to już 5 lat!), pojawiają się pytania: Jak to jest z przyprawami na diecie bezglutenowej? Czy możemy stosować „normalne” przyprawy? Czy przyprawy mają gluten? Z pomocą … Czytaj dalej

Opublikowano Od producentów | Otagowano , , , , | 2 komentarzy

Zapiekanka ze szpinakiem w roli głównej

Dziś postanowiłam przygotować przepis, którym kusiła mnie Kwestia Smaku od dawna. Nieco zmodyfikowałam go i tak powstała zapiekanka, w której główną rolę gra szpinak, ale jest też sporo ról drugoplanowych. Składniki: 1/2 kg szpinaku (wzięłam paczkę mrożonego) 1 kg ziemniaków … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Ciastka bezglutenowe – Zdrowa Micha

Pamiętacie pieczywo i ciasta ze Zdrowej Michy? Dziś mam dla Was kilka słów o ich ciasteczkach. Panie i Panowie, przed Wami wegańskie pieguski i kokosanki. Które wygrały?

Opublikowano Bez kategorii, Od producentów | Otagowano , , , , | Skomentuj

Badanie genetyczne – czy masz celiakię?

Jeśli podejrzewasz u siebie celiakię, możesz wykonać badanie krwi na obecność przeciwciał, wykonać badanie endoskopowe lub zrobić test genetyczny. Od Ciebie i Twojego lekarza zależy, którą opcję wybierzesz. Ja mam dziś dla Was kilka słów o testach genetycznych. Gotowi?

Opublikowano Współpraca | Otagowano , , , , | 3 komentarzy

Wegański keks z bakaliami VS Ciasto z czerwonej fasoli (Zdrowa Micha)

Słodycze to słabość wielu z nas. Znalezienie pysznego ciasta na diecie bezglutenowej nie jest najprostszą sprawą. Rzadko kiedy można znaleźć coś, co będzie odpowiadało naszym smakom lub po prostu będzie gdzieś w pobliżu. Przetestowałam dla Was dwa rodzaje ciast ze … Czytaj dalej

Opublikowano Od producentów | Otagowano , , , , , , | Skomentuj