Archiwa tagu: dieta bezglutenowa

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorami suszonymi

Co powiecie na połączenie makaronu bezglutenowego, kurczaka, szpinaku i pomidorów suszonych? Ja nie powiem nic, bo cieknie mi ślinka… To co? Do dzieła! Czego potrzebujemy? ulubiony makaron bezglutenowy (wybrałam penne) filet z piersi kurczaka (2 kawałki, ok. 500 g) szpinak … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , | Skomentuj

Wariacja na temat zupy Phở

Mam dziś dla Was coś, co jest idealne na zimne jesienno-zimowe dni. Nie tylko dla fanów nieco bardziej egzotycznej kuchni. Zupa Phở to popularne danie kuchni wietnamskiej. To coś w rodzaju rosołu z makaronem i różnymi dodatkami. Tradycyjnie przyrządza się … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Jak to jest z przyprawami na diecie bezglutenowej?

Odkąd jestem na diecie bezglutenowej i odkąd zaczęłam prowadzić bloga o tej tematyce (a to już 5 lat!), pojawiają się pytania: Jak to jest z przyprawami na diecie bezglutenowej? Czy możemy stosować „normalne” przyprawy? Czy przyprawy mają gluten? Z pomocą … Czytaj dalej

Opublikowano Od producentów | Otagowano , , , , | 2 komentarzy

Zapiekanka ze szpinakiem w roli głównej

Dziś postanowiłam przygotować przepis, którym kusiła mnie Kwestia Smaku od dawna. Nieco zmodyfikowałam go i tak powstała zapiekanka, w której główną rolę gra szpinak, ale jest też sporo ról drugoplanowych. Składniki: 1/2 kg szpinaku (wzięłam paczkę mrożonego) 1 kg ziemniaków … Czytaj dalej

Opublikowano Przepisy | Otagowano , , , , , , , , , , , , , , | Skomentuj

Ciastka bezglutenowe – Zdrowa Micha

Pamiętacie pieczywo i ciasta ze Zdrowej Michy? Dziś mam dla Was kilka słów o ich ciasteczkach. Panie i Panowie, przed Wami wegańskie pieguski i kokosanki. Które wygrały?

Opublikowano Bez kategorii, Od producentów | Otagowano , , , , | Skomentuj

Badanie genetyczne – czy masz celiakię?

Jeśli podejrzewasz u siebie celiakię, możesz wykonać badanie krwi na obecność przeciwciał, wykonać badanie endoskopowe lub zrobić test genetyczny. Od Ciebie i Twojego lekarza zależy, którą opcję wybierzesz. Ja mam dziś dla Was kilka słów o testach genetycznych. Gotowi?

Opublikowano Współpraca | Otagowano , , , , | 2 komentarzy

Wegański keks z bakaliami VS Ciasto z czerwonej fasoli (Zdrowa Micha)

Słodycze to słabość wielu z nas. Znalezienie pysznego ciasta na diecie bezglutenowej nie jest najprostszą sprawą. Rzadko kiedy można znaleźć coś, co będzie odpowiadało naszym smakom lub po prostu będzie gdzieś w pobliżu. Przetestowałam dla Was dwa rodzaje ciast ze … Czytaj dalej

Opublikowano Od producentów | Otagowano , , , , , , | Skomentuj

Morski kaprys bez glutenu – Pescanova

W maju pisałam Wam o produktach marki Pescanova, które nie mają w sobie glutenu. Wśród nich był m.in. morski kaprys, czyli krążki z kalmarów pokryte bezglutenową panierką. Jak zapewniał producent, jest to szybka i prosta w przygotowaniu przekąska, którą można upiec … Czytaj dalej

Opublikowano Od producentów | Otagowano , , , | Skomentuj

Bezglutenowy chleb gryczano-jaglany z ziarnami (Zdrowa Micha)

Wszyscy ci, którzy są na diecie bezglutenowej, wiedzą, jak ciężko jest trafić na chleb, który będzie smaczny i którego skład nie będzie powalał nas chemią. Do tego chleb, który nie będzie zabijał swoją ceną. Ci, którzy wcześniej byli na „normalnej” … Czytaj dalej

Opublikowano Od producentów | Otagowano , , , , , , | Skomentuj

Bezglutenowe batony w zdrowej wersji

Dziś mam dla Was batony, które są słodkie, pyszne i zdrowe. Nie tylko zagłuszą głód, ale przede wszystkim nie będą szkodą dla naszych organizmów. Miałam możliwość przetestowania trzech wariantów smakowych.

Opublikowano Od producentów | Otagowano , , , , | Skomentuj